La Braciolina … élégante, gourmande, légère !!
La Braciolina … élégante, gourmande, légère !!

Tradition séculaire en Sicile et en particulier dans la ville du Détroit Messine d’où elle a tiré son nom, La Braciolina Messinesa  est un produit nouveau dans le panorama gastronomique international.

Chaque braciolina est travaillée manuellement, farcie d’une recette spéciale transmise de génération en génération par les familles de Messine. Elles sont ainsi enveloppées et présentées en brochettes selon la tradition de la région.

Aussi bien acteur principal que figurant d’un repas raffiné, la braciolina trouve partout sa place.

Elles contiennent peu de graisses et un faible contenu calorique, idéales pour les journées ensoleillées où le barbecue peut être d’usage. Equilibrés, savoureuses, l’ensemble des principes alimentaires de chaque braciolina est propice à l’exaltation de son goût.

Le choix des ingrédients est effectué avec un soin extrême afin que chaque braciolina soit tout simplement… PARFAITE.